1kg luomu
spelttilettujauho. Ainekset: alkuvehnä. Saattaa sisältää jäämiä rukiista,
vehnästä, kaurasta ja herneestä. Spelttilettujauho on kokojyväspelttijauhoa
eikä se sisällä mitään muita aineksia. Rapsakat räiskäleet: 1L maitoa, 1tl
suolaa, 6dl lettu- tai hienoja spelttijauhoja, 3 munaa. Sekoita maitoon suola
ja jauhot. Anna turvota n.1/2h. Lisää munat juuri ennen paistamista, niin
taikina pysyy paremmin kasassa ja räiskäleistä tulee rapeampia.
Maaritin Luomumylly