N.200g
paketti. (30€/kg)(Huom! Paino vaihtelee. Pyrimme punnitsemaan mahdollisimman
lähelle tilausta. Mangalitzan liha eroaa normisianlihasta sekä maultaan että
laadultaan. Pitkä kasvatusaika takaa sen, että rasva marmoroituu lihassyiden
väliin, tehden lihasta erittäin herkullista.
Mangalitzan rasva eli laardi on myös tutkitusti terveellisempää kuin
normisian, koska se sisältää enemmän hyvälaatuisia rasvahappoja kuin
normisianlihan rasva. Palvituotteissa yhteistyökumppanimme on Auran
palvituote.
Vallan Maukas Oy