Falafel pyörykkaaineksista valmistat 15kpl herkullisia falafelpullia.
Sis. Kikhernejauho, sipuli, valkosipuli, täysjyvämaissijauho, juustokumina, paprika, persilja, leivinjauhe, suola, nostatusaine kaliumvetytartraatti, happamuudensäätöaine natriumvetykarbonaatti.
Valmistus: Sekoita jauheseokseen n.2,5dl kiehuvaa vettä ja anna seoksen tekeytyä n.15min. Muotoile massasta pyöryköitä (n.15kpl), halutessasi voit pyöritellä seesamin siemenissä ennen paistamista. Paista pyörykät pannulla öljyssä, uppopaistaen rasvakeittimessä (180*C) tai uunissa keskitasolla 200*C/n. 30min.
Tuottaja: Luonnonoikku