Metsäsienikeittomme sisältää metsiemme herkullisia sieniä, mm. kanttarellia, suppilovahveroa, sikurirouskua, lampaankääpää. Tarjoile metsäsienikeittoa juhlavasti alkuruokana tai arkena pääruokana. Mieleisesi lopputuloksen saat joko vain vettä lisäämällä, jolloin keitosta jää kirkaslieminen, tai kermaisen pehmeän lopputuloksen saat lisäämällä esimerkiksi kermaa tai sulatejuustoa.
Keitosta saat 4 pääruoka-annosta tai 6-8 alkukeittoa.
Pakattu tilassa, jossa käsitellään pähkinöitä. Säilytys kuivassa ja viileässä.
Gluteeniton, vegaaninen.
Sis. metsäsieniä 85%, sipuli, suola, maissitärkkelys, maltodekstriini, hiivauute, sokeri, porkkana, tomaatti, rypsiöljy, purjo, persilja, kynteli, lipstikka, mustapippuri, rakuuna.
Valmistus:
1. Lisää kattilaan 1 L kylmää vettä.
2. Laita keittoainekset likoamaan veteen n. 2 h. ajaksi.
3. Keitä miedolla lämmöllä 30-60 min. välillä sekoittaen.
4. Halutessasi voit suurustaa keiton (creme fraiche, sulatejuusto, maizena, jne).